Naczynia turystyczne GSI Outdoors Bugaboo Base Camper Medium

Pn	Wt	Śr	Cz	Pt	So	Nd
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

2018-01-17 14:42

Przez długi czas na biwakach, pod namiotami itp. korzystaliśmy z naczyń pożyczonych od znajomych, zwykłych kuchennych czy tych, które już były na polach namiotowych (np. na tatrzańskich Szałasiskach). Było nam zwyczajnie nie po drodze kupowanie kolejnego ekwipunku, bo miejsca jak zwykle w szafach mało, a i pieniążki woleliśmy przeznaczyć na inny, bardziej potrzebny ekwpinek.

Od marca 2015 r. korzystamy z naczyń GSI Outdoors, konkretnie modelu Bugaboo Base Camper Medium. W ich skład wchodzą:

- 2 garnki o pojemności 2 oraz 3 l;
- 2 pokrywki z dziurkami, które mogą pełnić rolę durszlaka;
- patelnia;
- 1 deseczka do krojenia;
- składany uchwyt;
- pokrowiec.

Zestaw jest tak zaprojektowany, że wszystkie z elementów mieszczą się w największym garnku, dzięki czemu doskonale nadaje się do transportu, nie tylko samochodem ale także w przyczepce rowerowej, sakwach czy plecaku. Wymiary kompletu naczyń po złożeniu: 23,1 cm x 13,7 cm. Możliwość spakowania zestawu w jedną całość, przechowywanie i transportowanie go w jednym, dedykowanym pokrowcu jest dla nas ogromną zaletą. Dlaczego? Pakując się na wyjazd z dzećmi, wycieczkę rowerową czy piknik, trzeba pamiętać o tylu rzeczach, że możliwość wpakowania do samochodu, plecaka czy przyczepki 2-3 zestawów (łącznie ze sztućcami i zestawem talerzy/kubków) bez zastanawiania się czy mamy komplet, jest nieocenioną wartością! Oczywiście wymaga to wcześniejszego sprawdzenia, czy taki komplet nam odpowiada, oraz utrzymywania go w gotowości - co równoznaczne jest z umyciem po użyciu i włożeniem do pokrowca :)

Wykonanie i użytkowanie

Garnki i patelnia wykonane są z aluminium a pokryte dwoma warstwami teflonu, dzięki czemu przygotowywane na nich posiłki nie przywierają. Jakość gotowania (szybkość i nieprzywieranie posiłków) moim zdaniem możemy spokojnie porównać do naczyń, z których korzystamy w domowej kuchni. Naczynia bardzo dobrze trzymają ciepło, a po skończonym posiłku łatwo można doprowadzić je do czystości.

Mankament jaki zauważyliśmy, to dosyć szybkie rysowanie powierzchni pokrywek. Nie wpływa to jednak na ich użytkowanie. Są one jednak trwałe i wygodne w użyciu. Mimo nagrzewania w trakcie gotowania czy smażenia, można podnieść je za niewielki uchwyt, który wyróżnia się kolorem.

Kolejny minut to ścieranie się warsty wewnętrznej garnków. Użytkujemy naczynia już drugi rok (aktualizacja z 2016 r.) i niedawno zauważyłem, że coś takiego dzieje się w garnkach, które najczęściej używamy. Możliwe, że wynika to z transportu w postaci złożonej i rysowania pokrywką. Na pewno nie jest to spowodowane rysowaniem przez sztućce, gdyż zawsze używamy sztućców GSI z tworzywa sztucznego. Na szczęście na razie nie powoduje to np. przywierania pokarmów.

Chwytak jest wygodny w użyciu, pewnie trzyma nawet wypełniony po brzegi garnek, ale trudno założyć go na garnek/patelnię bez pomocy drugiej ręki. W założeniu chwytaka pomaga jednak uchwyt pokrywek. W czasie dłuższego gotowania na palniku kuchenki turystycznej, chwytak niestety się nagrzewa - na szczęście nie nagrzał się nigdy na tyle, abym nie mógł go chwycić i zdjąć za jego pomocą naczyń.

Naczynia turystyczne GSI Outdoors nad podczas rodzinnej wycieczki rowerowej wzdłuż Półwyspu Helskiego

Dzięki naczyniom turystycznym i kuchence turystycznej jesteśmy niezależni na wycieczkach :)

Ciekawie rozwiązano kwestię odprowadzania pary z wnętrza garnków. Pokrywki mają kilkanaście/kilkadziesiąt niedużych otworów (wszystkie tworzą prostokąt), co umożliwia efektywne odprowadzanie nadmiaru pary. Takie rozwiązanie może pełnić także formę durszlaka. Nie ma problemu z ugotowaniem, a następnie odcedzeniem makaronu czy innych potraw, co jest bardzo przydatne, gdy trzeba ugotować porządną porcję :)

Potrawy odgrzewają się szybko, jedzenie nie przywiera do naczyń, naczynia stoją stabilnie na niewielkim palniku turystycznym - pod warunkiem postawienia wszystkiego na stabilnym podłożu. Wiele zależy także od stabilności palnika z kartuszem. My używamy prostego modelu Go System, zakupionego jeszcze w czasach studenckich. W połączeniu z naczyniami i sztućcami GSI, jesteśmy w stanie zjeść posiłek w trasie wycieczki pieszej czy rowerowej. Bez problemu udaje się wtedy obsłużyć dwie 4 os. rodziny :)

Jeśli szukacie dobrych naczyń turystycznych, możemy polecić produkty GSI Outdoors z czystym sumieniem. Nam odpowiadają na tyle, że już sami zaopatrzyliśmy się w kolejne elementy naczyń tej firmy, tak aby być całkowicie niezależnym podczas wyjazdów, a są to:

- Zestaw GSI Destination Kitchen Set 24, w skład którego wchodzą: