Święta Katarzyna wypiek rozpoczyna… - 23 listopada 2019 - Toruń

PROGRAM:

10.00 – Kolekcja form piernikarskich w zbiorach Muzeum Okręgowego w Toruniu – prelekcja (I piętro, klubokawiarnia)

Prowadzenie: Małgorzata Mikulska-Wernerowicz (Dział Historii Toruńskiego Piernikarstwa MOT) Uwaga – wstęp bezpłatny!

10.00, 11.00, 12.00, 13.00, 14.00, 15.00 – Święta Katarzyna wypiek rozpoczyna… – warsztaty wypieku pierników dekoracyjnych (parter, sala warsztatowa)

Prowadzenie: Edukatorzy z Muzeum Toruńskiego Piernika

11.00 – Z historii producenta pierników – Fabryka Cukiernicza „KOPERNIK” S.A. (prelekcja przy wystawie czasowej, II piętro)

Prowadzenie: dr Aleksandra Kleśta-Nawrocka (Dział Historii Toruńskiego Piernikarstwa MOT)

Uwaga – wstęp bezpłatny!

11.00, 13.00, 15.00 – gra terenowa Poszukiwacze pierników (I piętro, kącik dziecięcy)

Prowadzenie: Edukatorzy z Muzeum Toruńskiego Piernika

12.00 – Śląskie rzemiosło snycerskie (warsztat snycerski)

Prowadzenie: Tomasz Karamon (piernikarz, snycerz ze Śląska)

Uwaga – wstęp bezpłatny! obowiązuje wcześniejsza rezerwacja!

14.00 – Fabryka Pierników Gustawa Weese – prelekcja (I piętro, klubokawiarnia)

Prowadzenie: Krzysztof Lewandowski (Dział Historii Toruńskiego Piernikarstwa MOT)

Uwaga – wstęp bezpłatny!

15.50 – Piernikowe iluminacje na fasadzie Muzeum Toruńskiego Piernika

15.55 – Piernikowe opowieści światłem malowane – projekcja świetlno – dźwiękowa na fasadzie

16.00 – Zakończenie Festynu

Wydarzenia specjalne:

Katarzynka Anno Domini 2019 – premiera limitowanej edycji toruńskich katarzynek, przygotowanych przez Fabrykę Cukierniczą „Kopernik” S.A. z ciasta długodojrzewającego, „leżakowanego” przez rok i dwa lata.

Najsłynniejszy toruński piernik – katarzynka (I piętro) – prezentacja form i opakowań do pierników

Ponadto:

W świecie piernikowych opowieści – projekcje, oficyny, I piętro

Wspólne, rodzinne układanie puzzli o tematyce „piernikowej” – I piętro

Strefa gier i zabaw – I piętro

Wirtualna przymierzalnia – I piętro

Piernikowy plac zabaw – dziedziniec wewnętrzny

Piernikowe ABC – konkurs dla piernikowych smakoszy

Rozsmakuj się w pierniku – degustacja piernikowych specjałów

Magia piernika – stoisko z piernikowymi wróżbami

W tym dniu wszystkie Panie Katarzyny – wstęp bezpłatny!

Uwaga:

Warsztaty wypieku pierników połączone ze zwiedzaniem:

cena: bilet normalny: 16 zł, bilet ulgowy: 11 zł

rezerwacja:

– dla grup: tel. 56 656 70 87

– osoby indywidualne: https://bilety.muzeum.torun.pl/

Zgłoszenia na warsztaty bezpłatne: tel. 56 656 70 86, 56 656 70 90, 56 656 70 91 – od poniedziałku do piątku, w godz. 8.00 – 15.30

Spotkania bezpłatne realizowane są w ramach dwuletniego (2019-2020) projektu badawczego p.n. Od katalogu do wystawy o formach piernikarskich z Muzeum Okręgowego w Toruniu. Badania Toruńskiego Piernikarstwa.

Projekt dofinansowany ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury w ramach programu Kultura ludowa i tradycyjna

Opracowanie: Małgorzata Mikulska – Wernerowicz